Entreprises piscicoles dirigées par des femmes

Le défi

Au Malawi, beaucoup de femmes élèvent des poissons dans de petits étangs pour nourrir leur famille, avec peu de surplus à vendre. La mortalité des poissons, le coût élevé des aliments et le manque d’alevins maintiennent les rendements à un niveau bas, et les femmes sont souvent exclues des marchés à plus forte valeur. Le programme devait savoir comment les femmes pouvaient gérer la pisciculture comme une entreprise.

Ce que nous avons fait

• Étude de chaîne de valeur axée sur le genre dans huit districts, avec recherche de terrain, groupes de discussion et analyse de marché.
• Modèles financiers pour les petits étangs, les petits systèmes améliorés, les étangs commerciaux et les écloseries.
• Analyse des circuits de commercialisation, des prix et des règles de sécurité sanitaire des aliments pour voir où les femmes sont perdantes.
• Identification de mesures concrètes, de l’approvisionnement en aliments et en alevins jusqu’à la vente groupée, la transformation et la certification.

Résultats

• 161 acteurs consultés, dont des piscicultrices, des coopératives, des commerçants, des transformateurs, des écloseries et des organismes publics.
• Modèles d’entreprise établis pour quatre types de fermes piscicoles et d’écloseries.
• La mortalité des poissons, le coût des aliments et le manque d’alevins identifiés comme les principales limites à la rentabilité.
• Recommandations pour une transformation dirigée par des femmes, notamment la réfrigération, la congélation, l’emballage et la certification MBS.