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Innovation commerciale

Nous étudions les marchés et les chaînes de valeur pour trouver de nouvelles opportunités pour les transformateurs, modélisons chacune d’elles et aidons l’entreprise à la mettre en œuvre. Parfois, la réponse est une option technologique, et nous comparons les choix possibles.

Un chariot élévateur déplace des caisses de mangues fraîches dans une usine, Burkina Faso

Ce que nous faisons

Nous cherchons où un transformateur pourrait gagner plus : un nouveau produit, un nouvel acheteur, une nouvelle saison. Nous construisons le modèle économique, avec les coûts, les marges, le seuil de rentabilité et le financement nécessaire. Puis nous accompagnons l’entreprise, formons son équipe et utilisons le modèle comme plan de travail.

Vous recevez une courte liste d’opportunités classées selon ce qu’elles rapporteraient, un modèle économique pour chacune de celles qui valent la peine d’être poursuivies, et un coach à vos côtés pendant la mise en pratique. Une idée qui ne rapporte pas est abandonnée tôt, avant que l’argent ne soit dépensé.

Où nous l’avons fait

  • GIZ, emploi des jeunes en milieu rural : une méthode en cinq étapes pour trouver des opportunités pour les jeunes, les modéliser et appuyer leur démarrage. Elle a été testée au Burkina Faso, au Kenya, au Malawi et au Mozambique. Pour les jeunes, l’opportunité est un emploi ou une entreprise qui approvisionne un transformateur en croissance.
  • Burkina Faso, DryMore : des transformateurs de mangue séchée ont ajouté le fonio, le gingembre et l’hibiscus pour que leurs usines tournent toute l’année, et 2 conteneurs de fonio ont été expédiés aux Pays-Bas.

Publications

2024
Livre blanc · Anglais

Introducing innovative processing technology in the Burkina DryMore project

Ce que le projet a appris en introduisant de nouveaux équipements de nettoyage et de lavage du gingembre, du fonio et de l’hibiscus dans des usines du Burkina Faso. Le document traite de l’importation des équipements, de la formation des opérateurs et des prochaines étapes pour les entreprises et les bailleurs.

Éditeur
Sense (projet Burkina DryMore)
Projet
Burkina DryMore : transformer au-delà de la saison de la mangue
PDF
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